Drekabátahátíð í Oak Doer

Drekabátahátíðin, einnig þekkt sem Duanwu-hátíðin, er hefðbundin kínversk hátíð sem haldin er 5. maí á tungldagatalinu. Það verður frí frá 22./júní til 24./júní, 2023.25./júní er fyrsti vinnudagurinn. Þessi dagur er uppfullur af ýmsum siðum og athöfnum til heiðurs stórskáldinu Qu Yuan.

Einn af helstu hápunktum þessarar hátíðar er gerð Zongzi. Þegar drekabátahátíðin nálgast, útbjó Oak Doer hráefni og áhöld sem þarf til að búa til Zongzi þann 20.^th/Júní, 2023,eins og límhrísgrjón, kjöt, baunir og aðrar fyllingar.Bambusblöðin eru lögð í bleyti í vatni til að gera þau sveigjanlegri.Að morgni 21.^st/Júní, 2023, byrja samstarfsfólkið að safnast saman við borðið, hver með sitt tilnefnda hlutverk.

Ferlið við að búa til Zongzi er vandað og krefst teymisvinnu eins og við gerum hágæða vinnufatnað og frístundafatnað. Á meðan sumir einstaklingar byrja að leggja bambuslaufin flatt á borðið og brjóta þau saman í keiluform, byrja aðrir að ausa hrísgrjónunum í blöðin. ferlið krefst nákvæmrar mælingar til að tryggja rétt magn af fyllingu í hverjum Zongzi. Síðan er jujube fyllingunum bætt við hrísgrjónin, sem gerir hvern Zongzi einstakan á bragðið. Þegar fyllingunni er lokið eru bambusblöðin varlega brotin saman og bundin með þunnu ræma af bambus eða bandi. Þetta ferli krefst þolinmæði og samhæfingar milli liðsmanna, þar sem Zongzi verður að vera vel festur til að viðhalda löguninni meðan á eldunarferlinu stendur.

Drekabátahátíðin snýst ekki aðeins um að búa til Zongzi.Það hefur einnig í för með sér ýmsa siði, svo sem að taka þátt í drekabátakapphlaupum, hengja upp poka fulla af jurtum til að bægja illum öndum frá, lesa til að kveða upp ljóð Qu Yuan. Oak Doer hélt einnig ljóðaræðu, ljóðaræðan er ekki aðeins virðing til hins mikla skáld Quyuan en þjónar líka sem áminning um að tjá tilfinningar okkar og ást til atvinnulífsins okkar og fólksins í kringum okkur.

Drekabátahátíðin, í Oak Doer, hvort sem það er með gerð Zongzi, eða ekki að lesa ljóð, styrkir böndin og styrkir gildi teymisvinnu og kærleika í atvinnulífi okkar og víðar. Oak Doer útvegar ekki aðeins hágæða vinnufatnað( teygjanlegar buxur, stuttbuxur, jakka, yfirklæði og vesti), en gera heiminn fullan af ást.